おきらく亭のランチは、すべてミニ・コースになっています。
野菜をたっぷり召し上がっていただくために、
1.
サラダ仕立てにしたオードブル
2.
野菜を何時間も煮込んだコンソメ風味のスープ
3.
そしてメインのお料理とライス
この三皿を楽しんでいただくために、一時間くらい必要ですので
時間に余裕を持ってお越しください。
夫婦二人でがんばっていますが
何かとお客様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません。
尚、其の日にご用意した料理がなくなりますと
ランチは終了となりますのでご了承ください。
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＜ ポトフ ＞１４００円フランスの代表的な田舎料理であるポトフは当店自慢の一皿。 |
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夏の繁忙期はご用意できない場合もございます ＜ハーフ・ポトフ・セット＞１４５０円 ハーフ・ポトフのみの場合1100円 オードブル・ハーフポトフ・小ライスお好きなケーキ／飲み物付 今まで、ポトフの量が多くて、ケーキをあきらめていた人 ポトフもデザートも両方食べたい女性の方にお勧めです ＊ポトフは通常の半分の量です |
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＜子羊とジャガイモのグラタン＞１８００円ラム肉をトマトで煮込みジャガイモとグラタンに仕立てました。羊肉の旨味をたまねぎとトマトで煮込むことで引き立て それがジャガイモと絡まってひとつの味になります |
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＜ハヤシライス＞１５００円 牛肉と玉ねぎをトマトやデゥミグラスソースで よく煮込み風味豊かなハヤシライスに仕上げました |
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＜若鶏のトマト煮込み＞１８００円 味のある若鶏の腿肉を野菜とトマトソースで煮込みました 淡白な鶏肉が濃くのあるトマトで煮込むことで 野菜の甘みとマッチし美味しい一皿です。 |
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＜牛ひき肉とマッシュポテト＞１７５０円 牛ひき肉を香辛料とトマトソースで煮込んだものを チーズとマッシュポテトでふたをしてオーブンで焼き上げました |
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＜牛肉の煮込みハンバーグ＞２０００円 牛肉１００％のハンバーグをキノコとドゥミグラスソースで煮込みました 肉の旨みを楽しめる一皿だと思います |
以上のランチ以外、お食事のメニューはございません
尚、当日ご用意した分が無くなりますとランチ終了となります。